حلوای سنتی محلات با نام حلوا ارده یکی از سوغاتهای معروف محلات می باشد که مسافران می توانند این ره توشه را برای اقوام خود سوغات ببرند. این حلوا که تولید صنعتی نیز دارد از کنجد آسیاب شده ( ارده) و شکر با ترکیب یک عصاره گیاهی تولید می شود.
صنعت حلواسازی در شهرستان محلات
حلوا و ارده یکی از فرآورده های غذایی و از سوغات معروف شهرستان محلات هستند. ماده اولیه این فرآورده خوش طعم و شیرین کنجد می باشد.
